apa yg dimaksud loyang dan contohnya?

Kini loyang tak lagi sebatas bentuk kotak, persegi, atau bulat. Pergilah jalan-jalan ke toko yang khusus menjual alat dan perlengkapan kue, Anda akan terkesima dengan aneka pilihannya yang begitu beragam.

Tiap loyang memiliki fungsi spesifik yang sudah disesuaikan secara teknis untuk tiap jenis sajian tertentu. Meski terkesan sepele, loyang tepat akan memberikan hasil yang sempurna.

Disebut juga cookie sheet atau loyang datar. Digunakan khusus untuk memanggang cookies atau biskuit. Tinggi loyang maksimal 3 cm, tidak boleh terlalu tinggi karena akan memengaruhi tekstur kue kering yang dihasilkan. Bentuknya persegi panjang dengan ukuran beragam, umumnya 30 x 20 cm.